Gừng là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn của các gia đình. Không chỉ là nguyên liệu giúp món ăn có mùi vị thơm ngon mà gừng còn là vị thuốc rất tuyệt vời đối với sức khỏe.
Thông thường, người ta có thể thêm gừng trực tiếp vào các món ăn, món kho. Hoặc cũng có thể dùng gừng để pha trà uống, loại trà này mang đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có thể nói, trà gừng là tuyệt phẩm của thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe con người.
Gừng có hai chất quan trọng là gingerdiol và gingerols, cả hai đều có tính chất kháng khuẩn rất mạnh mẽ và cũng là chống nấm, chống virus hiệu quả. Ngoài ra, loại củ này cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm việc như một chất chống viêm.
Dưới đây là một số trong những lợi ích mà gừng mang đến cho sức khỏe:
– Cải thiện hoạt động của não và tăng cường trí nhớ
– Giúp ích trong việc cải thiện lưu thông máu
– Chống viêm hiệu quả
– Giúp làm giảm đau cơ
– Hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch
– Giúp làm giảm bớt các triệu chứng khó chịu của thời kì mãn kinh
– Loại bỏ máng bám và vết ố vàng trên răng
– Giúp giảm các triệu chứng buồn nôn và giảm táo bón
– Ngăn ngừa tiêu chảy và chuột rút do hoạt động nhiều
– Giúp giảm cân vô cùng hiệu quả
Đặc biệt, gừng đã được chứng minh khả năng làm chậm tiến độ di căn của các tế bào ung thư. Nó có hiệu quả trong việc bảo vệ cơ thể, chống lại bệnh ung thư tuyến tụy, ung thư phổi, ung thư gan, tuyến tiền liệt, bàng quang và ung thư da.
Dưới đây là công thức trà gừng mang đến lợi ích cho cơ thể và thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
Thành phần:
1 cốc nước
6 lát gừng tươi
1 muỗng canh mật ong
Thực hiện:
Đầu tiên, đun sôi cốc nước rồi cho gừng vào đun trên bếp lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Sau đó tắt bếp, để nước gừng nguội còn ấm thì cho mật ong vào khuấy đều và thưởng thức.
Tốt nhất, nên uống một cốc nước trà gừng vào mỗi buổi sáng, đều đặn trong vòng 7 ngày để có kết quả tối ưu nhất.
Gừng sẽ giúp làm sạch cơ thể bạn, hỗ trợ tiêu hóa, giúp đốt cháy chất béo vô cùng hiệu quả. Mỗi ngày một tách trà còn giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.
Gừng là nguồn vitamin, chất dinh dưỡng vi lượng lớn, có tác dụng tăng cường miễn dịch, kích hoạt tuần hoàn và chống viêm trên cơ thể.
Chống sần da: Chà xát gừng giúp làm ấm làn da của bạn và cải thiện lưu thông máu. Nó cũng loại bỏ sưng tấy để ngăn ngừa hình thành vết sần da mới.
Tăng tốc độ quá trình trao đổi chất và giảm buồn nôn: Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc bị chứng say sóng, buồn nôn trong khi mang thai, bạn có thể nhai gừng hoặc thêm một ít gừng tươi vào trà để làm giảm các triệu chứng này.
Tăng cường miễn dịch: Gừng chứa nhiều axit ascorbic, vitamin A và B, kẽm, canxi, iốt… như một loại kháng sinh tự nhiên, giúp cơ thể chống lại các bệnh khác nhau.
Giảm đau: Gừng chống lại triệu chứng viêm và đau, bao gồm đau cơ sau khi tập thể dục cường độ cao, đau thời kỳ của phụ nữ và viêm khớp. Uống nước gừng, bột nghệ, nước cốt chanh và mật ong hàng ngày để tăng cường sức khỏe.
Kích thích hoạt động của não bộ: Ăn gừng làm chậm quá trình lão hóa của tế bào não và chống lại các chứng bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Hơn nữa, gừng có thể cải thiện tất cả các chức năng nhận thức và giúp giữ cho bộ nhớ sắc nét.
Chống lại quá trình lão hóa: Gừng có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, có khả năng làm tăng tốc độ quá trình tái tạo trong cơ thể, ngăn chặn các gốc tự do và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.
Giúp giảm cân: Gừng chứa rất nhiều các chất làm tăng tốc độ trao đổi chất và làm giảm sự thèm ăn. Thêm gừng tươi vào đồ uống của bạn. Nếu bạn uống trà gừng 30 phút trước bữa ăn, bạn sẽ ăn ít thức ăn hơn. Điều này sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn.
Da sáng và rạng rỡ: Trộn đều gừng, mật ong và nước cốt chanh và dùng mặt nạ này trong 30 phút để có làn da trắng rạng rỡ.
Chống ung thư: Một số hợp chất có trong gừng có khả năng chống lại ung thư và làm giảm tác dụng phụ cho người bệnh trong quá trình hóa trị liệu.
Giúp thoát khỏi mụn nhọt: Trộn 1 muỗng canh gừng và 1 muỗng canh giấm táo. Dùng hỗn hợp này thoa lên mặt để loại bỏ mụn trứng cá một cách nhanh chóng. Ngoài ra, bạn có thể chăm sóc da mặt mới mặt nạ làm từ gừng tươi. Trộn đều 1 muỗng canh gừng, 1 thìa mật ong và một ít sữa. Thoa hỗn hợp này lên khuôn mặt của bạn và để 10-15 phút trước khi rửa sạch.
Kích thích sự phát triển của tóc, ngăn ngừa rụng tóc và gàu: Gừng cung cấp chất dinh dưỡng, kích thích sự phát triển của tóc để ngăn ngừa rụng tóc.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét