10 THỰC PHẨM CÓ THỂ TRỞ THÀNH CHẤT ĐỘC NẾU DÙNG KHÔNG ĐÚNG THỜI ĐIỂM

Đa số các loại thực phẩm đều rất tốt cho sức khỏe và cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Thế nhưng các chuyên gia sưc khoẻ cho rằng nếu sử dụng không đúng thời điểm thì những thực phẩm sẽ vô tình biến thành những chất độc gây hại cho sức khỏe con người.

1. Sữa



Nhiều người có thói quen uống sữa vào lúc sáng sớm. Nhưng ít ai biết rằng trừ khi bạn phải vận động nhiều còn nếu không, uống sữa vào buổi sáng khi bụng rỗng sẽ gây khó chịu cho đường tiêu hóa. Thời điểm thích hợp để uống sữa là buổi tối trước khi đi ngủ. Một ly sữa ấm sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn và giảm mệt mỏi.

2. Gạo



Gạo là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt. Đây còn có thể là nguyên liệu chính cho cả 3 bữa ăn trong ngày. Ăn cơm vào bữa trưa sẽ giúp cho quá trình trao đổi chất hoạt động suốt cả ngày, giúp bạn hoạt động cả một ngày không mệt mỏi. Thế nhưng ăn cơm vào buổi tối lại dẫn đến nguy cơ làm tăng chất béo cho cơ thể. Vì thế bạn nên chọn những món ăn nhẹ cho bữa tối để thay thế cho món cơm thông thường.

3. Sữa chua



Sữa chua là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ăn sữa chua lúc nào cũng là tốt. Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua là vào ban ngày vì nó rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Ngược lại, vào buổi tối, đặc biệt là khi bạn bị ốm, ho thì việc ăn sữa chua có thể làm sản sinh thêm chất nhầy khiến tình trạng bệnh càng nặng thêm.

4. Táo




Khi bạn ăn táo vào buổi sáng, vỏ táo có chứa chất pectic sẽ giúp trị táo bón, chống ung thư. Còn vào buổi tối, đặc biệt là vào ban đêm, axit hữu cơ trong táo làm tăng lượng axit trong dạ dày. Chất pectic có ở táo cũng khiến bạn bị nặng bụng.

5. Đường



Đường có trong rất nhiều thực phẩm bạn ăn hàng ngày như kem, bánh kẹo, chè,… Insulin kháng đường hoạt động hiệu quả hơn vào buổi sáng. Bên cạnh đó khi sử dụng đường vào buổi sáng, đường sẽ được đốt cháy nhiều hơn sau một ngày dài. Ngược lại, ăn nhiều đường vào buổi tối sẽ làm tăng chất béo, khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn, gây mất ngủ.

6. Chuối



Chuối chứa chất kháng axit tự nhiên, giảm ợ nóng. Công dụng này của chuối phát huy hiệu quả vào buổi sáng. Bên cạnh đó chuối cũng cung cấp nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Thời điểm không nên ăn chuối là vào buổi tối, vì vào lúc này chuối sẽ tạo ra nhiều chất nhầy. Ngoài ra ăn chuối khi đói sẽ làm dạ dày bị nặng nề.

7. Các loại đậu, đỗ




Các loại đậu, đỗ có thể giúp bạn giảm cân khi ăn vào buổi tối vì chúng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp làm giảm cholesterol và giúp bạn ngủ ngon hơn. Nhưng khi sử dụng vào buổi sáng sẽ làm phản tác dụng vì chúng gây thèm ăn khiến bạn ăn nhiều hơn.

8. Phô mai






Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn phô mai vào buổi sáng thay vì chọn cách ăn bất cứ thời gian nào trong ngày. Phô mai là thực phẩm thay thế thịt rất tốt. Nếu ăn điều độ sẽ tránh tăng cân, đầy bụng. Ngược lại, ăn phô mai vào buổi tối dễ dẫn đến khó tiêu hóa, dễ gây tăng cân.

9. Thịt



Thịt là thực phẩm khó tiêu hóa, với lượng protein cao, ăn nhiều thịt vào buổi tối sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa, khiến bạn mất ngủ. Nên ăn thịt vào buổi trưa để giúp duy trì thể lực, cải thiện sự tập trung.

10. Quả óc chó




Quả óc chó có rất nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên như cải thiện trí não, chống ung thư vì có chứa omega 3 và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên quả óc chó chỉ nên ăn vào buổi tối, không nên ăn vào ban ngày và ban đêm vì ăn quả óc chó vào những thời điểm này sẽ làm giảm hiệu quả của chúng.
Để tránh bị ngộ độc từ chính những thực phẩm bổ dưỡng, chúng ta nên tìm hiểu kỹ về các loại thực phẩm để có một chế độ ăn uống điều độ và lành mạnh để vừa có thể ăn ngon vừa bảo đảm cho sức khỏe.

Nguồn: http://bestie.vn